美食日常ᵀⁱᵐᵉ #志光煎餅 #煎餅 #舊酒廠煎餅

季節限定(冬季開賣)的“志光煎餅”開賣了🎉🎉🎉
昨天和友人去嘉美館培養藝術氣質(哈)
看到婆婆的煎餅攤開賣了(大悅)

友人顧不上明明已吃飽飽的肚子
硬是又點了一份“煎餅(鹹)+蛋”
好友說「真的好吃耶~麵皮好Q~內餡也好吃」

阿婆的煎餅攤有：煎餅(鹹/甜)、加蛋
煎餅(鹹)：內餡高麗菜
煎餅(鹹)：內餡甜花生

多數的人都是點：煎餅(鹹)+蛋
外皮的口感很像我之前吃到的媽祖繼光餅，外皮很Q彈很好吃！
煎餅(鹹)加蛋，口感更美味，吃完有飽足感！

心得：婆婆的煎餅真的真的很好吃😋
一個人揉麵、包餡
一個人負責油炸
婆婆負責確認、出餐(動作超流利)
餐點都是現點現做，排隊人潮有點多時，大家要耐心等一下喲～
※以前煎餅攤就在志光補習班樓下，所以大家都叫“志光煎餅”。
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店名｜志光煎餅(舊酒廠煎餅)
電話｜0928 781 737
店址｜嘉義市西區蘭井街481號
時間｜12:30~16:00(休:六、日)
迷你食記:
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