Hoje o Leo Santos ensina como fazer uma receita de pão sem glutén com ovo, farinha de amêndoas e leite em pó. É mais fácil do que você imagina e perfeito para quem faz dieta low carb | cetogênica ou com restrição de farinha de trigo. Não deixem de acompanhar as próximas receitas! =)
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RECEITA:
3 ovos
3 colheres de sopa de creme de leite
200g de farinha de amêndoa (ou outra oleaginosa)
30g de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de fermento químico
Sal
Preparo
Num bowl coloque os ovos inteiros, o creme de leite e misture. Em seguida adicione os secos, a farinha de amêndoa, o queijo parmesão ralado, o leite em pó, o fermento químico e sal, misture até obter uma massa homogênea. Unte uma forma com manteiga e despeje a massa e leve para assar a 180°C até estar dourado.
Redes Sociais:
Léo Santos
mohindi87@gmail.com
VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H E DOMINGO ÀS 18H.
Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio
Produção: Will Inácio, Maryan Hind e Flávia Zündt
Edição: Ygor Oliveira
Link do Vídeo
Galerinha! Então, o pão dura até 4 dias em temperatura ambiente e pode ser congelado se vcs quiserem, depois volta pro forno e fica bem bom! Pode substituir o leite em pó por leite de soja em pó sim! Quanto a substituição da farinha como eu disse, só se for por outra oleaginosa! Fermento biológico não funciona pq ele precisa de glúten pra ativar, e aqui não tem glúten! Leite é low carb, o em pó tem um pouco mais de carboidrato (38g a cada 100g) nos usamos na receita 8g de leite em pó, logo 3g de carboidrato (como já dissemos uma dieta low carb é baseada no consumo máximo de 150g de carboidrato por dia, estando abaixo disso tá tudo ok)! Quanto as calorias de farinha de amêndoa serem superiores às da farinha de trigo, realmente é vdd, mas na dieta low carb não se faz contagem de calorias pq o organismo queima de forma diferente. Também como já dissemos nosso objetivo não é obrigar ninguém fazer dieta, estamos dando opções de receita com baixo teor de carboidrato, pra dieta específica o ideal é procurar um nutricionista! Beijão!
O leite em pó não é lowcarb, posso substituir?
Acabei de fazer o pão. Ficou maravilhoso!!!
Eu adorei , fofinho !
Super fácil , rápido e da saciedade. Simplesmente maravilhoso 😍
Leite não é lowcarb!
Adorei! Menino vc está lindo ❤️😍❤️🤩
Posso usar farinha de aveia ou de coco?
Essa receita minha sobrinha fez e gostou muito. Ela me recomendou pq não posso trigo. Gratidão por compartilhar essa opção a agregar🤗
posso usar o creme de leite caseiro?
Mas leite não é low carb, eh?
Sensacional 👏👏👏
Melhor pão lowcarb!!! Dá para comer puro! Gostei muito!
e essa manteiga p passar na forma? deixa de ser df regime?
Olá, pode ser farinha de coco?
Muito bom de verdade!!!
E pra completar, um docinho low carb cai bem também…
Tenho um e-book com 60 receitas de doces low carb pra voces.
Acabei de fazer. Acrescentei peito de frango desfiado, salsinha desidratada…aqui em casa todo mundo amou🤩🤩
Simplesmente MARAVILHOSO, acrescentei azeitonas e orégano Alem de saboroso ficou super cheiroso…amei ,amei ,amei
Se quiser fazer essa receita com fermento biológico dá certo?
Leite em pó de côco, esse é low carb 😉
Dieta low carb não leva ingredientes industrializados
Leite em pó? Veneno puro
Sempre faço pães lowcarb que vejo no YouTube, Más o seu pra mim foi a melhor, delícia de pão 🍞 parabéns receita fácil e rápido 👏👏👏👌
4:03 “Oh, parece até pão.”
Amo esse pão.
Faço umas duas vezes por semana, e uso a farinha de castanha de caju, que é fácil de encontrar na minha cidade, o preço é ótimo, e ela é bem neutra no sabor.
Low carb com leite em pó?? Meooo deoss
Leite não é low carb.
Mohamed faz creme de galinha 🐔
Ótimo Leo card
Pao de aveia fit também e uma otima opção para cafe da manhã e lanche da tarde acabei de criar um canal e la tem um video sobre receita diaria da uma olhadinha la👍
É omelete kkk
Não consigo achar as quantidades dos ingredientes
Passa mais receita para o café da manhã
Minha mãe seguiu um programa de emagrecimento, ela já perdeu 8kg em 30 dias, é mt bom.
Com a farinha de coco da certo ?
Posso fz com farinha de cocô ou farinha integral
Pode substituir o creme de leite por algo mais saudável?
Eu fiz com farinha de castanha do pará pqp que Deliciaaaa ficouuu
Caralho eu fiz essa receita e nao consigo parar de comer, eu fiz um e quando estava comendo ja fui fazer mais um… esse pao foi o melhor que ja fiz low carb.
Da pra fazer com farinha de linhaça?
Ameiii, vou testar! Que demais essa Série!
Pode ser farelo de aveia?
Boa vou fazer parece ser delicioso 😋! Já me escrevi no canal! 👊